合同ゼミ(美味しい漢字教室)活動に関する論文が掲載されました!yokorolabmukojo2023年4月5日読了時間: 1分武庫川女子大学学校教育センター紀要8号(2023年)に、子ども食堂における合同ゼミの活動に関する論文が掲載されました。日本語日本文化学科の設樂馨先生、教育学科の吉井先生との共著です。論文は武庫川女子大学学校教育センターHPの研究成果からご覧になれます。https://www.mukogawa-u.ac.jp/~shikaku/
地域在住高齢者における社会的孤立と食品多様性に関する論文が公開されましたPublic Health Nutritionに高齢者研究の論文が公開されました。 今回の研究で、社会的孤立という要因は高齢者の食品多様性を下げることがわかりました。食品多様性の高い食生活を送るためには、周囲の人々からのサポートが欠かせないのですね。...
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